Fabrication 100% française.
Manche d'exception en molaire de mammouth stabilisée avec de la résine noire. 
Lame damas inox 160 couches fusionnées à 1220°C puis martelées, étirées et repliées plusieurs fois sur elles-mêmes. En terme de lame, aujourd'hui, il ne se fait rien de mieux que le damas.
Ce couteau est vendu dans son écrin cartonné accompagné de son étui en cuir de veau et d'un certificat d'authenticité.
Ne passe pas au lave-vaisselle.
 
Quand l'Art, l'Artisanat et la Décoration ne font qu'un.